生わかめときゅうりの酢の物
生わかめが手に入ったらぜひお試しいただきたい、生わかめの酢の物のご紹介です。シンプルなわかめときゅうりの酢の物ですが、生わかめを使うことにより風味や食感が増しておいしくなりますよ。生わかめが旬の季節に、ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- わかめ 70g
- お湯 適量
- 冷水 適量
- きゅうり 1/2本
- 塩 少々
- 桜エビ 10g
- 酢 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- ごま油 小さじ1/2
- 白いりごま 適量