Biscottini salati con caprino e sale nero di cipro
Sono frollini per l'aperitivo, morbidi e friabili, profumati di caprino. Hanno questo aspetto insolito dato dal sale nero di Cipro che li caratterizza e li fa risaltare anche in mezzo ad un buffet. Da provare per un aperitivo diverso.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 8
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- di farina Molini Rosignoli per dolci e sfoglie
- di caprino fresco
- di burro
- tuorlo
- macinata di pepe
- Sale nero di Cipro per decorare
- cucchiaino di timo secco