Pollo Horneado a la Criolla
Esta receta de pollo horneado a la criolla es perfecta para una comida en familia. Utiliza ingredientes sencillos como vegetales, especias y pollo jugoso, que al hornearse se convierten en un plato lleno de aromas y colores vibrantes.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 6
Fuente: recetas-dominicanas.com
Ingredientes
- Kilogramo Pollo en presas
- Cebollas en plumas
- Pimiento rojo en tiras
- Pimiento verde en tiras
- Dientes de ajo picados
- Tomates picados
- Zanahorias en rodajas
- Papa en cubos
- Taza Aceite de oliva
- Cucharilla Pimentón dulce
- Cucharilla Comino molido
- Cucharilla Orégano seco
- Hoja de laurel
- Taza Vino blanco seco
- Taza Caldo de pollo
- Perejil picado
- Pizca Sal
- Pizca Pimienta