Megalecker Knoblauch Brötchen gefüllt mit Mozzarella Käse Rezept
Goldbraune Brötchen, außen knusprig, innen luftig-weich, gefüllt mit geschmolzenem Mozzarella. Frische Frühlingszwiebeln und feines Knoblauchgranulat verleihen jedem Biss würzig-aromatische Intensität.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Mehl
- TL Trockenhefe
- EL Zucker
- warme Milch
- großes Ei, geschlagen
- Einige gehackte Frühlingszwiebeln
- TL Salz
- TL Knoblauchgranulat
- EL weiche Butter
- Packungen Mozzarella
- Salz, Pfeffer und Petersilie zum Abschmecken
- Zusätzlich: geschmolzene Butter
- Zusätzlich: 1 Ei
- Parmesan zum Bestreuen
- Paniermehl zum Bestreuen