Creme renversee caramel cardamome
Creme renversee caramel cardamome Bonjour tout le monde, Ce n’est pas une invention cette crème renversée, mais en vérité, je voulais faire un panna cotta au gout du cardamome, j’ai fait infuser les graines de cardamomes dans du lait chaud, puis je suis allée chercher mon agar agar dans mon fameux placard, mais impossible de...
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: Amour de cuisine
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Ingrédients
- de lait
- oeufs
- gr sucre
- grains de cardamomes
- pincée de sel
- quelques gouttes de citron