Bacalao salado Noruego a la Vizcaína
Los dos protagonistas de esta tradicional receta son los auténticos reyes: el bacalao y los pimientos choriceros.
- Raciones: 4
Fuente: mardenoruega.es
Ingredientes
- gr. Bacalao salado Noruego desalado
- dl. aceite de oliva virgen extra
- pimentos choricero
- cebolla roja
- cebollas, blancas
- pimientos verdes
- diente de ajo
- gr. bacon
- sal y pimienta