Bizcocho de canela con almendras crudas

Batimos todos los ingredientes , excepto las almendras y el azúcar glas , cuando esté todo muy bien batido añadimos las almendras y mezclamos con cuchara. Vertemos en un molde para hornear previamente engrasado con mantequilla , precalentamos el horno a 220º y horneamos unos 45 minutos . Pasado el tiempo comprobamos la cocción y esperamos.

• Raciones: 8

Fuente: Gallina Blanca

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