Caponata de berinjela feita na panela de pressão para servir bem temperada com torradas

Caponata de berinjela feita na panela de pressão para servir bem temperada com torradas

Essa caponata de berinjela feita na panela de pressão é imperdível e irresistível. É uma versão mais rápida e prática. E é um prato para servir no lanche da tarde que é um arraso...

Fonte: ahapharmacy.com

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Ingredientes

  • xícara de azeitonas
  • pimenta dedo de moça
  • Pimenta do reino
  • xícara de azeite
  • de xícara de maçã
  • colher de sal
  • berinjelas
  • pimentão vermelho
  • pimentão amarelo
  • pimentão verde
  • cebola
  • dentes de alho
  • xícara de uvas passas
  • colher de açúcar
  • colher de ervas finas
  • de xícara de vinagre de maçã

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