Лаймовий соус із гострим медом
Максимально простий рецепт із трьох основних інгредієнтів, який готується за кілька хвилин. Свіжий лаймовий сік додає яскравої кислинки, соєвий соус або тамарі — солоності й умамі, а гострий мед створює баланс солодкості та приємної пікантності. Соус легкий, ароматний і дуже універсальний: заправка для салатів, маринад, соус для рисових боулів, локшини, курки, тофу чи запечених овочів.
- Час: 5 хв
- Порції: 2
Джерело: MAX HOT HONEY
Інгредієнти
- ст. ложки свіжовичавленого соку лайма
- ст. ложки тамарі або соєвого соусу
- ст. ложки гострого меду MAXHOTHONEY light
- ч. ложка дрібно натертого свіжого імбиру
- зубчик часнику
- свіжа кінза, зелена цибуля, кунжут
- кілька крапель кунжутної олії або чилі-олії