Receita de Falafel Israelense
Falafel dourado e crocante, preparado sem farinha e com grão-de-bico, coentro e salsa fresco, temperado com especiarias e frito até a perfeição. Sirva em uma pita com tahine, salada israelense e picles para um delicioso e autêntico sanduíche que traz sabor e tradição em cada mordida.
- Tempo: 60 min
- Porções: 40
Fonte: Sabores de Israel
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Ingredientes
- copo grão de bico
- dentes alho amassados
- colher de chá achatada bicarbonato de sódio
- colher de chá achatada fermento quimico
- copo coentro picado
- copo salsa picada
- unidade cebola média bem picada
- colher de mesa cominho
- colher de chá páprica
- colher de sopa pimenta síria
- sal a gosto
- óleo de soja/girasol para fritar