Салат зі спаржею, фетою й оливками — він вартий того, щоб його приготувати
Цей салат зі спаржею здивує вас свіжістю, оригінальністю поєднання інгредієнтів і вкрай вдалою заправкою. Авторка рецепта, кулінарка Вікторія Попін, надихнулася найкращими нотками грецької кухні. Як розуміємо, йдеться про класику — ніжну фету та оливки.
- Час: 35 хв
- Порції: 2
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Спаржа 300 г
- Фелата 80 г
- Цибуля червона 1/2 шт
- Оливки чорні без кісточки 100 г
- Оливкова олія 40 мл
- Гарбузове насіння 30 г
- Кріп, гілочка 4 шт
- Сіль за смаком
- Оливкова олія 70 мл
- Лимон, сік 30 мл
- Мед 1 ч. л
- Гірчиця зерниста 1 ч. л