Navarin d’agneau à la châtaigne et au potiron
Les plats qui mijotent pratiques comme cette recette d’automne ultra fondante de navarin d’agneau à la châtaigne et au potiron.
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- d’épaule d’agneau bio désossée et coupée en gros cubes d’environ 70 g chacun
- gros oignon
- gousses d’ail
- branche de thym
- feuille de laurier
- de litre de vin de noix
- de litre d’eau chaude
- c. à soupe de farine
- c. à soupe d’huile de tournesol
- de châtaigne
- de potiron
- c. à soupe d’huile de noix
- Sel et poivre du moulin