Poêlée de Poulet aux Pois Chiches et Sauce Tomate Épicée

Poêlée de Poulet aux Pois Chiches et Sauce Tomate Épicée

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Source: mrcook.app

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Ingrédients

  • blancs de poulet, coupés en dés
  • cuillère à soupe d'huile d'olive
  • oignon moyen, haché
  • gousses d'ail, émincées
  • cuillère à café de cumin moulu
  • cuillère à café de paprika doux
  • cuillère à café de piment de Cayenne
  • tomates concassées en conserve
  • pois chiches en conserve, rincés et égouttés
  • bouillon de volaille
  • Sel, au goût
  • Poivre noir fraîchement moulu, au goût
  • Riz blanc cuit
  • Pain croustillant
  • Coriandre fraîche ciselée

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