Knusprige Zucchini
Dünne Zucchinischeiben mit Parmesan und Panko paniert, dann goldbraun gebacken. Perfekt als Snack oder Beilage.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- mittelgroße Zucchini, in dünne Scheiben à ca. 3 mm geschnitten
- Esslöffel Olivenöl
- Tasse Panko-Semmelbrösel
- Tasse geriebener Parmesankäse
- Teelöffel Salz