Pancetta croccante con salsa sriracha

Pancetta croccante con salsa sriracha

Spennellata con sriracha – una salsa thailandese piccante – e sciroppo d'acero, la pancetta viene arrostita a fette nel forno. Fingerfood o per il brunch.

Fonte: Migusto

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Ingredienti

  • fette di pancetta, tagliate dal macellaio a 2 mm di spessore
  • dl di sciroppo d’acero
  • cucchiaio di salsa sriracha
  • cucchiaio di semi di sesamo

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