Salade tiède de betteraves anciennes, sauce à la harissa verte

Salade tiède de betteraves anciennes, sauce à la harissa verte

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • d’orge perlé
  • de fromage frais
  • tasse de mélange d’épices Dukkah
  • oignon rouge
  • citron )
  • Sel
  • Poivre noir
  • de betteraves
  • Graines de grenade
  • Pistaches
  • Micro-pousses
  • Huile d’olive
  • gousses d’ail
  • c. à soupe de câpres
  • c. à café de sel
  • c. à café de cumin
  • c. à café de fenouil
  • c. à café de coriandre
  • de coriandre
  • de persil
  • c. à soupe d’huile d’olive
  • glaçon
  • d’eau

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