みょうがと大葉のきゅうりの酢の物

さっぱりしたみょうがと大葉を合わせた酢の物♪ 火を使わずにできるので暑い日の調理にもオススメです＾＾暑い夏や食欲がないときにもオススメな副菜です♡〜〜〜栄養ポイント〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜⭐︎きゅうりを食べてむくみ予防をしよう！きゅうりの旬は5月〜8月で夏野菜です。成分の約95%が水分で、ビタミンCやカリウム・β-カロテンを含みます。また、カリウムは過剰なナトリウムの排出を促し、高血圧やむくみを防いでくれます。

• 時間: 15 分
• 分量: 2

出典: レシピサイトNadia

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