Torta Sacher rivisitata golosa e leggera

Ciao a tutti, oggi prepariamo insieme la Torta Sacher rivisitata golosa e leggera. La ricetta classica della Sacher sui libri di cucina contiene molte uova, molto burro inoltre con la cioccolata della copertura e la confettura, la paura che diventasse una bomba calorica mi assaliva.. tutte le volte rinunciavo a farla. Dunque come fare per non togliere la golosità a questo dolce? Bene, sono riuscita a mantenerla golosa e leggera allo stesso tempo, lascio a voi il giudizio, vi consiglio di provarla. Ho deciso di utilizzare la ricetta della mia torta al cioccolato senza uova, burro e lievito come base. Lo stampo che ho usato, diametro 22 cm, vi dirò che risultato è entusiasmante. Trovate il link alla ricetta della mia della base al cioccolato tra gli ingredienti. Corriamo a preparare insieme..Passate a trovarmi sulla mia pagina FB, vi aspetto!

• Tempo: 90 min
• Porzioni: 6

Fonte: Melizie in Cucina

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