Рецепт класичних ньокі — смачних італійських «галушок»
Перед вами найпростіший рецепт італійських ньокі з картоплі, борошна і яєць. Готуються вони подібно до лінивих вареників, а подавати страву будемо, присипавши тертим пармезаном.
- Час: 120 хв
- Порції: 5
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Картопля 500 г
- Борошно пшеничне 250 г
- Яйця курячі 1 шт
- Пармезан тертий за смаком
- Сіль за смаком