Canelones de rape y gambas
Poner a hervir una olla grande de agua con sal. Pelar los langostinos, limpiar bien y hervir las cáscaras en la olla con agua con sal. Agregar un poco de Brandy.
- Raciones: 6
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- paquete canelón el pavo
- unidad cebolla
- cucharada aceite de oliva virgen extra
- gramo rape
- litro leche
- gramo harina
- al gusto nuez moscada
- al gusto queso rallado
- gramo harina de maíz
- unidad zanahoria
- gramo nata
- al gusto sal
- al gusto pimienta
- al gusto eneldo
- gramo langostino