Tucunaré á pantaneira
Descubra a receita de Tucunaré á pantaneira para fazer em 45 minutos. Separar o tucunaré já limpo e sem escamas em uma forma. Bater no liquidificador todos os ingredientes do preparo do peixe, sem triturar muito. E derrame sobre o peixe por dentro e por fora. Em uma frigideira grande, coloque o óleo e frite as bananas cortadas em lâminas grossas, e
- Tempo: 45 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- tucunaré de uns 3 kg
- Suco de uns 3 limões
- pimentão verde pequeno
- pimentão vermelho pequeno
- cebola média
- Salsa ou coentro a gosto
- Uns quatro dentes de alho
- Pimenta - do - reino a gosto
- Sal a gosto
- xícaras de óleo
- bananas grandes
- Farinha de mandioca em flocos
- Um pouco de farinha de milho, sal a gosto, e canela