具を食べるスープ＊金時豆の洋風煮
栄養たっぷり♡分かり易い分量で簡単 沢山炊いておくと便利♪豆は水煮でもOK♪この豆煮をベースに味のアレンジも利きます
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 金時豆 150g
- 玉ねぎ 2分の1個＊150g
- 鶏胸肉 2分の1枚＊100g
- エリンギ 2本＊100g
- ベーコン（ブロック） 50g～
- にんじん 2分の1本＊50g
- セロリ 3分の1本＊50g
- パプリカ 中2分の1個＊50g
- ピーマン 1～2個＊25～50g
- ●水 500cc
- 白ワイン（なければ酒） 50cc
- ★コンソメ・固形 2個
- ★砂糖 小さじ1
- ★ローレル 1枚
- にんにく 1～2カケ
- 塩・コショウ 適量
- パセリ 適量