小松菜と厚揚げの煮びたし

小松菜と厚揚げの煮びたし

小松菜と厚揚げの煮びたしのご紹介です。温かくてももちろんおいしいですし、夏はきりっと冷やしてもまた楽しめるおいしさです。簡単な調味料の組み合わせでさっと作れますので、ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 小松菜 4株
  • 厚揚げ 1枚
  • 水 200ml
  • しょうゆ 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • すりおろし生姜 小さじ1/2
  • かつお節 2g
  • 白いりごま 適量

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