Muffin al cocco: una gustosa idea per la colazione!

Muffin al cocco: una gustosa idea per la colazione!

I muffin al cocco perfetti per una sana colazione. Semplici da preparare, sono un trionfo di gusto e salute!

Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant

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Ingredienti

  • gr. di cocco disidratato grattugiato
  • gr. di zucchero
  • tuorli d’uova
  • uova intere
  • qualche goccia di essenza di lime
  • gr. di burro chiarificato
  • q.b. zucchero a velo
  • burro chiarificato e farina di riso per gli stampini

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