かぶの葉の浅漬け
青々しい見ためで食卓やお弁当の副菜にぴったりな、かぶの葉の浅漬けです。野菜をたっぷり食べたいときにも使えます。塩もみをするので、クセがなく、固くもなくて食べやすいですよ。冷蔵保存5日
- 時間: 5 分
- 分量: 4
材料
- かぶの葉 約250g
- 塩（塩もみ用） 小1/2
- ◎調味酢 大3
- ◎塩こんぶ 3つまみ（約5g）
- ◎和風だしの素 1g
青々しい見ためで食卓やお弁当の副菜にぴったりな、かぶの葉の浅漬けです。野菜をたっぷり食べたいときにも使えます。塩もみをするので、クセがなく、固くもなくて食べやすいですよ。冷蔵保存5日