Hähnchen Pesto Pasta
Zarte Hähnchenstreifen und Penne in einer würzigen, käsigen Pestosauce – ein schnelles Wohlfühlessen in 30 Minuten.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- Pfund Penne-Nudeln
- Pfund Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen, in mundgerechte Stücke geschnitten
- Esslöffel Olivenöl
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- Teelöffel italienische Kräuter
- Esslöffel Butter
- Esslöffel Weizenmehl
- Tasse Hühnerbrühe
- Tasse Milch oder Sahne
- Tasse frisch geriebener Parmesan
- Tasse frisch geraspelter Mozzarella
- Tasse Basilikum-Pesto
- Frischer Basilikum zum Garnieren, optional
- Salz und Pfeffer nach Belieben