Bratkartoffeln mit Ei und Käse Rezept: Einfach und Lecker
Knusprige Kartoffelscheiben, goldbraun gebraten, treffen auf geschmolzenen Käse und saftiges Ei. Zarte Zwiebeln, würziger Knoblauch und Paprikapulver sorgen für herzhaften Geschmack und aromatischen Duft.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Zehen Knoblauch, gehackt
- etwas Käse, geschnitten oder gerieben
- EL Butterschmalz, oder hoch erhitzbares Pflanzenöl
- mittelgroße Kartoffeln
- mittelgroße Zwiebel, in Halbringe geschnitten
- Eier nach Belieben
- Paprikapulver
- Salz und Pfeffer