Caribéu
Essa receita é de origem indígena, trata-se de um guisado de carne seca com mandioca, Apesar de simples, o prato traz uma combinação de sabores irresistível ao paladar. Bora fazer!
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: Receitas da Fia
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Ingredientes
- de carne seca
- de mandioca descascada
- tomate
- cebola
- dentes de alho
- Cheiro-verde
- pimentão vermelho
- colher de colorau
- Sal a gosto
- óleo
- de pimenta biquinho
- Coentro a gosto