Torta salata radicchio ricotta e pancetta. Ricetta facile

Torta salata radicchio La torta salata radicchio ricotta e pancetta è una torta rustica molto semplice da preparare ed è ottima sia con pasta sfoglia che con pasta brisée. Un fragrante scrigno che accoglie una morbida crema a base di ricotta, radicchio e pancetta. Una quiche da realizzare in occasione di cene a base di piatti freddi, buffet e aperitivi con gli amici, servita in piccole porzioni. Oppure uno sfizioso piatto unico salvacena, da personalizzare secondo i gusti. La pancetta infatti può essere sostituita con prosciutto cotto, speck, mortadella o salsiccia. Una ricetta molto semplice dal successo garantito che lascerà tutti i commensali piacevolmente sorpresi.

• Tempo: 45 min
• Porzioni: 6

Fonte: Kikakitchen

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