Truite à la broche
La grillade des gourmets. Vidées et lavées, les truites sont farcies d'herbes à la maison, puis transportées, mises à la broche et grillées à la braise.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Famigros
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Ingrédients
- truites fraîches d’env. 250 g, prêtes à cuire
- bouquet d’herbes aromatiques
- citrons
- sel
- poivre