Steaks de veau « sous vide », sauce aux câpres et gratin thon-pommes de terre
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: bofrost*Belgique
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Ingrédients
- pièce Steaks de veau 'sous vide' au romarin
- de lait
- de fromage pecorino
- cs d'huile d'olive
- de vin blanc
- de crème
- de câpres avec le jus
- filets de thon