Rubacão da Nana Baiana
Descubra a receita de Rubacão da Nana Baiana para fazer em 60 minutos. Coloque o charque de molho em água no dia anterior. Troque a água umas 3 vezes, para retirar o sal. No dia seguinte corte o bacon e o charque em cubos médios, reserve-os. Coloque em uma panela de pressão: o feijão de corda, o bacon, o charque e as folhas de louro. Coloque-os par
- Tempo: 60 min
- Porções: 10
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- xícaras de feijão de corda
- xícaras de arroz
- de bacon
- lingüiças calabresa
- de charque
- de queijo coalho
- de queijo mussarela
- cebola
- dentes de alho
- folhas de louro
- Cheiro verde
- Pimenta de sua preferência