Knollenfenchel auf Bohnen überbacken
Knollenfenchel-Wildpflanzen-Rezept aus der Provence: Überbackenes Gemüse auf Bohnen als vegetarische Hauptspeise oder raffinierte Beilage. Herbstlich & …
- Portionen: 4
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Brühe
- Weißwein
- Lorbeerblätter
- TL Gewürzfenchel
- TL Thymian <p>Alternative: Bohnenkraut</p>
- Frühlingszwiebel
- Knollenfenchel
- Knoblauchzehen
- Kidney-Bohnen <p><a href="/node/7308">bereits selbst gekocht</a>, sonst aus der
- EL Semmelbrösel
- EL Parmesan <p>frisch gerieben</p>
- EL Olivenöl
- Prise Salz
- Prise Schwarzer Pfeffer