Carpaccio d'avocat
Les tendances du goût: l’avocat vert et les grains de grenade rouges apportent les touches de couleur.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- grenade
- c.s. d’ huile de colza
- c.s. vinaigre de xérès
- c.s. de sirop d’érable
- c.s. de basilic , finement ciselé
- sel, poivre , selon goût
- avocats , en deux, en longues tranches minces