Sesam-Bagels mit Sesammehl
Glutenfreie Bagels sind superleicht. Und selbst gemacht schmeckts bekanntlich am besten. Dazu empfehlen wir Leinölaufstrich. Außen goldbraun, innen wunderbar saftig: Diese glutenfreien Sesam-Bagels überzeugen mit ihrem nussigen Aroma und einer angenehmen Sättigung. Das Fandler Sesammehl verleiht ihnen nicht nur einen feinen Geschmack, sondern bringt auch wertvolle Ballaststoffe und pflanzliche Nährstoffe mit. Perfekt für alle, die auf Gluten verzichten möchten oder nach einer abwechslungsreichen Alternative zu klassischem Gebäck suchen – zum Frühstück, Brunch oder als herzhafter Snack zwischendurch.
- Zeit: 85 Min.
Quelle: fandler.at
Zutaten
- Fandler Sesammehl
- Stärkemehl
- Flohsamenschalen, gemahlen
- EL Backpulver
- TL Salz
- Eiklar
- Eier
- EL Fandler Apfelessig
- heißes Wasser
- EL Chiasamen
- Sesam, zum Bestreuen