Galettes de betteraves rouges

Galettes de betteraves rouges

On aime la saveur sucrée de la betterave. Cette recette est un plat complet, idéale pour les végétariens. Epicée à point, ces galettes se dégustent avec une salade.

Source: supertoinette.com

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Ingrédients

  • de betterave crue
  • de feta
  • de flocons d'avoine
  • œufs
  • oignon rouge
  • pincée de thym
  • Sel
  • Poivre

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