Pastel de tilapia empanada
Descubre el exquisito pastel de tilapia rebozado con panko, una receta que combina suavidad y textura crujiente, ideal para sorprender en cualquier ocasión.
- Raciones: 4
Fuente: Jet Extramar
Ingredientes
- Ingredientes
- Para la velouté de espinacas
- Harina
- Mantequilla
- Espinacas
- Sal
- Pimienta
- Para el pastel de tilapia
- Filete de tilapia de Jet Extramar
- Gambones
- Nata 30% mg
- Huevos
- Salsa de tomate
- Ajo
- Harina, huevo y pan rallado o panko
- Para la emulsión de ajo asado
- Cabeza de ajos
- Mayonesa jet extramar
- Decortación
- Brotes de guisante
- Flores deshidratadas
- Huevas