ذرة حُلوة وحارّة
شعّل النار تحت كوز الذرة الحلو والحارّ بجبنة البارميزان. أضف مجموعة من النكهات الجريئة إلى أي قائمة شوي. افرم الأعشاب الطازجة، وامزجها مع التوابل المالحة، وزيّن الذرة الحارة بوفير من جبنة البارميزان والزبدة الطرية. قليل من الدهن بالزبدة ورشة من جبنة البارميزان سترتقي بطبق مقبّلات الشوي هذه إلى آفاق جديدة - تكاد تسمع أزيزه: الزبدة الغنية والمخملية وهي تذوب فوق كوز الذرة. لا تقاوَم.
- الوقت: 30 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: lurpak.com
المكونات
- فلفل حار أخضر، مفروم فرمًا ناعمًا
- ملعقة صغيرة بذور الكزبرة ، مطحونة قليلاً
- ملعقة صغيرة بذور بذور كمون ، مطحونة قليلاً
- ملاعق كبيرة كزبرة طازجة ، مفرومة فرمًا ناعمًا
- غرام جبنة بارميزان ، مبشورة
- غرام لورباك® زبدة مملحة
- أكواز ذرة
- ملح
- فلفل مطحون طازج