سمك السلمون بالفلفل
اطحن الفلفل، واشوي الليمون، ثم ادهن سمك السلمون الساخن بزبدة لورباك®. استمتع بقوام خفيف وزبدة ونكهة لذيذة مع قائمة الباربكيو هذه مع سمك السلمون بالفلفل والليمون، ومع الليمون المشوي. انقل الطبق الكلاسيكي إلى آفاق جديدة، واغمره برائحة الدخان التي لا تقاوم من الشواء المقرمش. انثر الزبدة الطرية المخملية على كل قطعة فيليه، وامزج ألوان الليمون المنعش مع حب الفلفل الوردي والأسود. يُقدَّم مع ليمون مشوي في نصفين. هذه هي الطريقة التي تقدّم بها تجربة كاملة في الطهي، في الهواء الطلق.
- الوقت: 165 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: lurpak.com
المكونات
- غرام لورباك® زبدة مملحة ، مُطرّاة
- ملاعق كبيرة برش ليمون ، مبشور
- ملعقة كبيرة فلفل وردي، مطحون قليلاً
- ملعقة كبيرة فلفل أسود ، مطحون قليلاً
- فيليه سمك السالمون
- ملاعق كبيرة رقائق ملح البحر
- غرام لورباك® زبدة مملحة
- ليمون ، مقطعة إلى نصفين