Boulettes d’épaule de veau façon marengo aux tomates et aux olives noires
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- d’épaule de veau
- œuf
- gousse d’ail
- petit oignon jaune
- de Parmesan
- de chapelure
- c. à soupe de persil plat
- Sel
- Poivre
- Huile d’olive
- de tomates concassées
- d’olives noires
- oignon rouge
- cl de vin
- feuille de laurier
- branche de thym
- filet d’huile d’olive
- d’orzo