ピーマンとひき肉のつくだ煮
甘辛くてご飯がすすむこと間違いなしの一品、ピーマンとひき肉のつくだ煮のレシピです。みじん切りの干ししいたけも入れることで旨味がグッと増します。甘めの味付けも食材とよく合っています。冷蔵保存5日
- 時間: 15 分
- 分量: 3
材料
- ピーマン 1袋(5~6個)
- 干ししいたけ 2~3枚
- 鶏ももひき肉 約100g
- ◎みりん 大2
- ◎砂糖 大1
- ◎醤油 大1
- ◎水 50mL
- ごま油 大1
甘辛くてご飯がすすむこと間違いなしの一品、ピーマンとひき肉のつくだ煮のレシピです。みじん切りの干ししいたけも入れることで旨味がグッと増します。甘めの味付けも食材とよく合っています。冷蔵保存5日