Poulet satay en brochettes, sauce croquante aux cacahuètes

Poulet satay en brochettes, sauce croquante aux cacahuètes

Une recette de poulet maison par Lolotte

Source: Les Foodies

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Ingrédients

  • aiguillettes de poulet
  • Marinade
  • d’huile
  • de sauce soja
  • de jus de citron
  • gousse d’ail épluchée et écrasée
  • cs de coriandre hâchée
  • cc de gingembre en poudre
  • cs de sucre brun
  • cc de sauce chili
  • Sauce
  • de beurre de cacahuètes extra-croquant
  • cs de sauce soja ou 1 ½ cs de sweet chili sauce
  • cs de jus de citron
  • cs d’huile de sésame
  • cc de red pepper flakes

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