お店の味を手作り！ユッケジャンクッパの本格レシピ
辛い牛肉スープにごはんを入れた韓国料理です！コチュジャンの辛さと牛肉の深い旨味がごはんに染み込んで絶品です♪簡単に作れるのでぜひお試しください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 1
出典: デリッシュキッチン
材料
- ごはん お茶碗1杯
- 牛もも薄切り肉 80g
- にんじん 1/4本
- 豆もやし 1/4袋
- ニラ 1/5束
- ごま油 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/4
- 酒 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1/2
- コチュジャン 小さじ2
- 塩こしょう 少々
- 水 300cc