【日髙シェフ】オイルサーディンパスタ
南青山の名店「Ristorante ACQUA PAZZA」の日髙良実シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現!今回は、オイルサーディンパスタのご紹介です。日髙シェフ思い出のオイルサーディンパスタ。缶詰さえあれば、ご家庭でも簡単にお作りいただけますよ。▼日髙シェフについて・YouTubeチャンネル「日髙良実のACQUAPAZZAチャンネル」https://www.youtube.com/channel/UC41-Om_oyr싧-ff7GkrA・リストランテ アクアパッツァhttps://acqua-pazza.jp/〒107-0062 東京都港区南青山2丁目27−18青山エムズタワーパサージュ青山 2Fこちらのレシピでは、シェフに教えていただいた手順や材料でご紹介しております。ご家庭で作りやすい手順や材料で再現したレシピも公開しておりますので、ぜひチェックしてみてくださいね。https://www.kurashiru.com/recipes/e8fc8f21-a70f-4713-9429-fbabdd5662ed
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- スパゲティ 120g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
- オイルサーディン 105g
- 鷹の爪輪切り 小さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1/4
- 塩 ひとつまみ
- レモン 1/4個
- 小ねぎ 30g
- EVオリーブオイル 大さじ1