Parmegiana de beringela
Se procura por receitas com beringela… Aqui tem esta receita de Parmegiana! Receba os amigos em casa e surpreenda-os com esta delícia, de comer e chorar por mais. Uma refeição fácil de preparar e que ninguém vai conseguir dizer que não.
- Tempo: 60 min
- Porções: 4
Fonte: Teleculinária
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Ingredientes
- beringelas grandes
- lata de tomate em cubos )
- cebola
- de queijo mozarela ralado
- de queijo parmesão ralado
- de manjericão
- de azeite + 1 fio de azeite
- colheres de sal grosso
- Farinha q.b
- Sal e pimenta preta q.b