Burger céréalier à la volaille crispy
La recette deDanny Khezzar, chef du Bayview à Genève (Suisse)Niveau de difficulté : facile
- Portions: 10
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de viande de volaille
- œufs
- cl de crème
- de pommes de terre
- de lard de Colonnata
- de paprika
- de sel fumé
- d’oignon
- de céréales
- jaunes d’œufs
- de farine
- d’ail
- de blancs d’œufs
- cl d’huile de pépin de raisin
- botte de basilic
- de Parmesan
- cl d’huile d’olive
- de pignons de pin