Meringhe vegane con guarnizione di noci
Sapete che le meringhe possono essere preparate senza albumi? Per preparare delle croccanti meringhe più leggere e anche vegane si può montare l'acquafaba con zucchero e limone. Provate la ricetta delle meringhe vegane guarnite con noci.
- Porzioni: 120
Fonte: Almaverde Bio
Ingredienti
- di acqua di conservazione dei ceci Almaverde Bio
- di zucchero semolato bianco
- di zucchero a velo
- noci sgusciate Almaverde Bio tritate finemente
- cucchiaino di succo di limone Almaverde Bio