長芋の天ぷら 長芋のムチンは皮目に特に多く含まれています。長芋の粘りは衣にまとわりつきやすく、さくっといただけます。 時間: 10 分分量: 2 出典: 楽天レシピ マイレシピ帳にインポート 材料長芋(青森県産) 200g片栗粉 大3溶き卵 1/2個塩 適宜