Pasta fredda con crudo e crescenza
In estate la pasta fredda è davvero irrinunciabile! Veloce da preparare, sempre buona e nutriente. Una ricetta con prosciutto crudo, rucola e crescenza!
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Ziti: 320 gr
- prosciutto crudo: 80 gr
- Crescenza: 120 gr
- Formaggio spalmabile: 100 gr
- Latte: 1/2 bicchiere
- Rucola: 1 mazzo
- Parmigiano: 70 gr
- Basilico: qb
- Sale e Pepe: qb