ほっこりあたたまる♪ 里芋とにんじんのミルクスープ
里芋、にんじん、ソーセージを具材にしたミルクスープのご紹介です。和風のイメージが強い里芋ですが、洋風の汁物にしても美味しくお召し上がりいただけます♪ねっとりとした食感の里芋、旨みの詰まったソーセージが、あっさりとしたミルクスープによく合う落ち着く味わいに仕上がります。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ソーセージ 2本
- 里芋 3個
- にんじん 1/3本
- 有塩バター 10g
- 牛乳 200cc
- コンソメ 小さじ1/3
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- 水 200cc
- パセリ 少々